幻のぶどう「ルビーロマン」が食べれないので「藤稔」でがまんしたというお話
皆さんこんばんわ。野菜ソムリエプロよしです。
突然ですが幻のぶどう「ルビーロマン」って知っていますか?
知らない人は下の画像を見てびっくりしてください。
間違っているんじゃないかというこの価格設定。
そしてまったく間違っておりません。
ルビーロマンとは石川県でしか作られていないぶどうで
綺麗な赤色で巨峰の2倍はあるかというくらい超大粒が特徴のぶどうです。
大房だと楽天で1房4万円!?というものも。
買えるか!
1粒だって買えんわ・・・・
むしろ私の日給はこのぶどう何粒分なのでしょうかorz
んでタイトルにもあるように藤稔で我慢したというのは・・・
(農家さん失礼な言い方でごめんなさい)
はいこれが藤稔(ふじみのり)ぶどうです。
今日スーパー行ったら生産者の方が出張販売してたのを衝動買い。
知ってました?藤稔って実はルビーロマンの親なんですよ。
藤稔の種を400本植えて赤い実をつけたものからさらに厳選された1本からルビーロマンが作られたそうです。農家さんの情熱を感じますね。
つまり・・・
藤稔はルビーロマンに近い味のはず。だって親子だもん!
貧乏人の妄想だと笑うがいいさ・・・
だがしかし!恒例の糖度チェックをすると
糖度はなんと17.5度!
とっても甘くて得した気分。
そして甘いだけでなく、ほのかに酸味もあって味わい深いのがうれしい。
ルビーロマンもコメントを見ると似たようなことを書いてました。
まだ見ぬ幻のぶどうを夢みてイメージトレーニングとなった幸せな時間でした。
皆さんももし藤稔を見かけたらルビーロマンのサイトをチェックしてから
食べるとより美味しく感じられるかもしれませんね。